FEJTEGETŐ

PÁRATLAN OLDAL - LXIV. évfolyam, 11. szám, 2020. március 13.

Hallgatom a vitaműsort, miszerint ősztől a hetedik és a nyolcadik osztályos diákok kémiaórákon videofilm segítségével tanulmányozzák majd a pálinkafőzés rejtelmeit. Elhangzik egy magabiztos, a kormány álláspontját megerősítő kijelentés: „A szeszfejtési ismeretek hozzátartoznak az általános műveltséghez, ami felnőtt korban a tanulók megélhetési forrása lehet.” Arany János Az elveszett alkotmány egyik lábjegyzetében okfejtésként ezt írta: „Korunk azt hiszi, hogy a szeszfejtés ugyanaz a szellemfejtéssel.” Úgy látszik, a szeszgyártással kapcsolatos hivatalos nézet már hosszabb ideje változatlan.

A szerző további cikkei

LXV. évfolyam, 6. szám, 2021. február 12.
LXIV. évfolyam, 49. szám, 2020. december 4.
LXIV. évfolyam, 44. szám, 2020. október 30.
Élet és Irodalom 2021