FEJTEGETŐ

Hallgatom a vitaműsort, miszerint ősztől a hetedik és a nyolcadik osztályos diákok kémiaórákon videofilm segítségével tanulmányozzák majd a pálinkafőzés rejtelmeit. Elhangzik egy magabiztos, a kormány álláspontját megerősítő kijelentés: „A szeszfejtési ismeretek hozzátartoznak az általános műveltséghez, ami felnőtt korban a tanulók megélhetési forrása lehet.” Arany János Az elveszett alkotmány egyik lábjegyzetében okfejtésként ezt írta: „Korunk azt hiszi, hogy a szeszfejtés ugyanaz a szellemfejtéssel.” Úgy látszik, a szeszgyártással kapcsolatos hivatalos nézet már hosszabb ideje változatlan.