FŐSZEZON

PÁRATLAN OLDAL - LIX. évfolyam, 24. szám, 2015. június 12.

Jó nevű balatoni étterem, június. Orosz csoport. Mit esznek, érdeklődöm a vezetőtől.

– Csirkemellfilé-leves, milánói spagetti, torta.

– Milyen torta? – kérdezem.

– Még nem döntöttük el. Lehet almáspite is – vonja meg a vállát.

– Ezt kérték?

– Nem. Mi így járunk a legjobban.

Eszembe jut, amikor a hatvanas években pincérként dolgoztam Siófokon. Akkor ezt mondta nekünk a teremfőnök:

– Bármit kérnek, bazdmeg, brassóit kapnak.

Semmi sem változott. 

A szerző további cikkei

LXVIII. évfolyam, 2. szám, 2024. január 12.
LXVII. évfolyam, 44. szám, 2023. november 3.
LXVI. évfolyam, 43. szám, 2022. október 28.
Élet és Irodalom 2024